這個(gè)世界沒(méi)有一例糖尿病患者是通過(guò)打胰島素治好的,沒(méi)有一例高血壓患者是通過(guò)吃藥治愈的。藥物只是緩解了癥狀,起到了抑制的作用。如果我們對(duì)健康都不愿意投入時(shí)間和精力去了解的話(huà)那么將來(lái)有一天我們就會(huì)被醫(yī)院拔得小毛不剩!隨著人們對(duì)健康飲食的追求和保健意識(shí)的提高,越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注藥食同源產(chǎn)品。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)規(guī)模預(yù)計(jì)至2027年將會(huì)超過(guò)8000億元,且增長(zhǎng)幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于整體市場(chǎng)的增速水平。具有血糖控制需求的消費(fèi)者對(duì)于藥食同源類(lèi)健康食品的強(qiáng)烈需求,也正在激發(fā)市場(chǎng)釋放出巨大潛力。
血糖異常是一種慢性代謝性疾病,主要由于胰島素分泌的絕對(duì)或部分缺乏、胰島素生物作用受到阻礙,或兩者混合作用引起血糖水平異常升高。作為一種普遍且多發(fā)的慢性病,容易導(dǎo)致諸多并發(fā)癥甚至引起死亡,長(zhǎng)期的高血糖患者更易出現(xiàn)心血管疾病危險(xiǎn),眼、腎、心臟等的慢性損害和功能障礙問(wèn)題。
從國(guó)家衛(wèi)健委公布的按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄出發(fā),結(jié)合中醫(yī)傳統(tǒng)藥方,可篩選出7種具備血糖控制功效的關(guān)鍵原料,包括桑葉、枸杞、葛根、黃精、桔梗、茯苓、昆布。最新學(xué)者研究又通過(guò)測(cè)定上述原料對(duì)α-葡萄糖苷酶的抑制作用,進(jìn)一步遴選出降糖效果最佳的四種原料,分別為桑葉、葛根、桔梗、枸杞。前面我們說(shuō)到血糖異常是一種慢性代謝性疾病。代謝涉及到心、肝、脾、胃、腎。僅僅依靠桑葉、葛根、桔梗、枸杞是很難到達(dá)效果的,中醫(yī)講解的是一種平衡,針對(duì)高血糖需要采用藥食同源的食材一起組合配伍復(fù)合提取,打通三焦實(shí)現(xiàn)代謝平衡,擺脫西藥依賴(lài)。
面對(duì)血糖控制這一緊迫而又潛力巨大的領(lǐng)域,藥食同源產(chǎn)品具備著天然的優(yōu)勢(shì)與基礎(chǔ)。如何在未來(lái)平衡好原料的穩(wěn)定性與消費(fèi)者接受度,豐富產(chǎn)品劑型與使用場(chǎng)景,將控制血糖作為一種生活方式徹底融入消費(fèi)者生活中。是新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)可供遵循的思路。