櫻桃粉（Cherry powder），選用新鮮成熟無腐爛的鮮果,經(jīng)挑選、清洗、壓榨取汁、過濾、澄清、濃縮、噴霧干燥、粉碎、過篩包裝等步驟制作的一種粉末。它保留了櫻桃原有的營養(yǎng)成分和風(fēng)味，如維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)等，同時方便儲存和運輸。

櫻桃粉通常呈現(xiàn)為粉紅色或紅色的粉末狀，質(zhì)地細(xì)膩，色澤均勻。它具有良好的溶解性和穩(wěn)定性，易于在食品、工業(yè)等領(lǐng)域中應(yīng)用。

櫻桃是某些李屬（學(xué)名：Prunus）喬木或灌木及其果實的統(tǒng)稱。全球水果市場銷售的櫻桃大部分是歐洲甜櫻桃（甜車?yán)遄樱?，也就是在鮮果市場上一般所稱的車?yán)遄?。味甘、酸，性微溫。能益脾胃，滋養(yǎng)肝腎，澀精，止瀉。櫻桃的果實富含維生素C且具有很高的抗氧化能力，也可用于制作果汁、維生素C營養(yǎng)品和嬰兒食品等加工用途。櫻桃核含有氰甙，若大量誤食可能引起氰化物中毒，尋常食用不必?fù)?dān)心。

 

1、產(chǎn)品規(guī)格：80目汁粉

2、外觀：紅色粉末

3、水分≤7%，

4、干燥失重≤5.0%；

5、重金屬:（Pb≤1mg/kg，As≤0.5mg/kg，Hg≤0.2mg/kg，Cd≤0.1mg/kg）；

6、微生物：總菌落數(shù)≤1000CFU/g；

           霉菌和酵母菌≤100CFU/g；

           沙門氏菌：Negative；

           大腸桿菌：Negative。

【產(chǎn)品包裝】：內(nèi)用雙層塑料袋，外用紙板桶。

【包裝規(guī)格】：25Kg/桶

【儲存條件】：通風(fēng)、陰涼、干燥、清潔的庫房中，常溫貯存。

【保 質(zhì) 期】：兩年

【相關(guān)下載】： 櫻桃粉2025年CMA CNAS認(rèn)證報告